КирТАГ
Кыргызское телеграфное
агентство

Бишкек, 20:28 | 26 сентября

В Бишкеке прошел фестиваль кумыса

Дата: 14:25, 25-06-2018.

Бишкек. 25 июня. КирТАГ – Мунара Боромбаева. В Бишкеке накануне прошел фестиваль кумыса.

В мероприятии приняли участие представители со всех регионов республики.

Посетители получили возможность дегустировать все виды кумыса и даже приобрести его. Кроме того, гостям рассказали об особенностях и секретах приготовления традиционного напитка.

В рамках мероприятия прошли мастер-классы, показ мод одежды в этно-стиле, ярмарка органической продукции, всё это сопровождалось концертной программой.

Кумыс - кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате брожения. Сама природа придает вкус традиционному напитку кочевников. В зависимости от закваски, длительности и условий изготовления, напиток получается разной крепости (от крепкого с повышенным содержанием спирта до успокаивающего, приводящего в расслабленное состояние).

Кумыс признан целебным общеукрепляющим средством.

Целебные свойства кумыса подтверждены клиническими исследованиями.

Мероприятие проводилось с целью популяризации национальных традиций кумысопития народов мира, сохранения и развития кумысоделия, поддержки деятельности производителей кумыса.

Поделиться новостью: